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 Integrated Proteomics and Metabolomics Analysis Highlights Correlative Metabolite-Protein Networks in Soybean Seeds Subjected to Warm-Water Soaking 蛋白质组学和代谢组学的综合分析突出了温水浸泡大豆种子中相关的代谢物-蛋白质网络
相关领域
代谢组学
棉子糖
渗吸
代谢物
蛋白质组学
异黄酮素
食品科学
蛋白质组
水解
代谢组
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大豆蛋白
化学
生物
发芽
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生物化学
大豆蛋白
基因
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Cheol Woo Min; Hyejin Hyeon; Ravi Gupta; Joonho Park; Ye Eun Cheon; et al 出版日期：2020-07-01 |
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