Antibacterial activity of isolated phenolic compounds from cranberry (Vaccinium macrocarpon) against Escherichia coli

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标题	Antibacterial activity of isolated phenolic compounds from cranberry (Vaccinium macrocarpon) against Escherichia coli 蔓越莓酚类化合物对大肠杆菌的抗菌活性相关领域杨梅素化学原花青素槲皮素大肠杆菌槲皮素抗菌活性食品科学高效液相色谱法色谱法多酚细菌生物化学抗氧化剂生物山奈酚遗传学基因
网址	https://doi.org/10.1039/c5fo01441g
DOI	10.1039/c5fo01441g doi
其它	期刊：Food & function 作者：Celia Rodríguez‐Pérez; Rosa Quirantes‐Piné; J. Uberos; Cecilia Jiménez‐Sánchez; Alejandro Peña; et al 出版日期：2016-01-01
求助人	哈哈哈在 2024-06-22 16:26:38 发布自山东，悬赏 10 积分
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