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标题
Lactobacillus acidophilus La-5 increases lactacin B production when it senses live target bacteria
嗜酸乳杆菌La-5在感知活靶细菌时增加乳酸素B的产生
相关领域
细菌素 嗜酸乳杆菌 樱乳杆菌 嗜热链球菌 微生物学 生物 细菌 加塞乳杆菌 乳酸菌 益生菌 抗菌剂 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2009.04.004 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Raquel Tabasco; Tomás García‐Cayuela; Carmen Peláez; Teresa Requena
出版日期:2009-04-16
求助人
hyh 在 2024-11-15 15:42:55 发布自湖南,悬赏 10 积分
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