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 From ribosome to ribotoxins: understanding the toxicity of deoxynivalenol and Shiga toxin, two food borne toxins 从核糖体到核毒素：了解两种食源性毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇和志贺毒素的毒性
相关领域
生物
应力颗粒
翻译（生物学）
蓖麻毒素
毒素
志贺毒素
核糖体
未折叠蛋白反应
内质网
细胞生物学
微生物学
核糖核酸
生物化学
毒力
基因
信使核糖核酸
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Marion Garofalo; Delphine Payros; Frédéric Taïeb; Eric Oswald; Jean‐Philippe Nougayrède; et al 出版日期：2023-10-20 |
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