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标题
Multi-omics strategy to reveal the numbing taste of Zanthoxylum armatum DC. at different developmental stages
揭示花椒麻味的多组学策略。在不同的发育阶段
相关领域
生物 花椒 品味 计算生物学 植物 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.119405
DOI
10.1016/j.indcrop.2024.119405 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Hongjun Yang; Zhihang Zhuo; Qianqian Qian; Yuchuan Yang; Danping Xu
出版日期：2024-08-12
求助人
yyds 在 2024-12-19 01:00:52 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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