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Chapter 2 - Soy Protein: Impacts, Production, and Applications
第2章-大豆蛋白：影响、生产和应用
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碳足迹 生命周期评估 大豆蛋白 生物技术 生态足迹 食品加工 工程类 农业科学 环境科学 食品科学 业务 生产（经济） 温室气体 生物 持续性 生态学 宏观经济学 经济
网址
http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-802778-3.00002-0
DOI
10.1016/B978-0-12-802778-3.00002-0 doi
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开朗的翠彤 在 2024-11-20 16:48:30 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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