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 Preparation and Characterization of Bio-Nanocomposites Film of Chitosan and Montmorillonite Incorporated with Ginger Essential Oil and Its Application in Chilled Beef Preservation 壳聚糖-蒙脱石复合姜精油生物纳米复合膜的制备、表征及其在冰鲜牛肉保鲜中的应用
相关领域
纳米复合材料
极限抗拉强度
蒙脱石
壳聚糖
水分
材料科学
食品包装
化学
化学工程
延伸率
复合材料
食品科学
傅里叶变换红外光谱
有机化学
工程类
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| 其它 |
期刊：The Journal of Antibiotics 作者：Yin-Ping Zhang; Xin Wang; Yi Shen; Kiran Thakur; Jian-Guo Zhang; et al 出版日期：2021-06-30 |
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