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 An overview on the types, applications and health implications of fat replacers 脂肪替代物的种类、应用及其对健康的影响
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期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Vanshika Syan; Jaspreet Kaur; Kartik Sharma; Manvi Patni; Prasad Rasane; et al 出版日期：2022-12-12 |
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