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标题
Application of tragacanth gum as a potential food packaging film and its performance enhancement strategy
黄蓍胶作为潜在食品包装薄膜的应用及其性能增强策略
相关领域
黄檀 食品科学 食品包装 化学 纳米技术 生物技术 材料科学 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110894 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Ke Ma; Jun Yang; Gülden Gökşen; Abdulhakeem S. Alamri; Majid Alhomrani; et al
出版日期:2024-11-01
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标致惋庭 在 2024-12-12 16:54:37 发布自广东,悬赏 10 积分
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