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Applications of metal-organic framework (MOF)-based sensors for food safety: Enhancing mechanisms and recent advances
金属有机骨架(MOF)传感器在食品安全中的应用:增强机制和最新进展
相关领域
纳米技术
金属有机骨架
食品安全
生化工程
材料科学
计算机科学
工艺工程
工程类
化学
食品科学
吸附
有机化学
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期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Weiwei Cheng; Xiaozhi Tang; Yan Zhang; Di Wu; Wenjian Yang 出版日期:2021-06-01 |
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