Citral and trans-cinnamaldehyde, two plant-derived antimicrobial agents can induce Staphylococcus aureus into VBNC state with different characteristics

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标题	Citral and trans-cinnamaldehyde, two plant-derived antimicrobial agents can induce Staphylococcus aureus into VBNC state with different characteristics 柠檬醛和反式肉桂醛这两种植物源抗菌剂可诱导金黄色葡萄球菌进入不同特性的VBNC状态相关领域柠檬醛肉桂醛金黄色葡萄球菌化学微生物学抗菌剂防腐剂食品科学可存活但不可培养细菌生物生物化学精油遗传学催化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2023.104241
DOI	10.1016/j.fm.2023.104241 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Shuai Cheng; Ruiying Su; Luyi Song; Xiangyang Bai; Hui Yang; et al 出版日期：2023-06-01
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