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标题
Application of magnetic field to delay the quality changes by regulating the homeostasis of energy metabolism in green chili during storage
应用磁场调节绿辣椒贮藏期间能量代谢的稳态延缓品质变化
相关领域
采后 化学 园艺 食品科学 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.112948
DOI
10.1016/j.postharvbio.2024.112948 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Liwen Wei; Na Yang; Xueming Xu; Hua Huang; Yamei Jin
出版日期：2024-07-01
求助人
小水 在 2024-09-04 16:48:01 发布自贵州，悬赏 10 积分
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