Metabolomics applications for plant-based foods origin tracing, cultivars identification and processing: Feasibility and future aspects

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标题	Metabolomics applications for plant-based foods origin tracing, cultivars identification and processing: Feasibility and future aspects 代谢组学在植物性食品来源追踪、品种鉴定和加工中的应用：可行性和未来展望相关领域代谢组学追踪鉴定（生物学）数据科学生物技术生物计算生物学计算机科学植物生物信息学操作系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139227
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139227 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Liang Lü; Yuhao Li; Xuejin Mao; Yuanxing Wang 出版日期：2024-08-01
求助人	悦上昕辰在 2024-08-05 15:20:31 发布自四川，悬赏 10 积分
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