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标题
Interactions, structures, and functions of pomegranate peel reinforced starch film
石榴皮增强淀粉膜的相互作用、结构和功能
相关领域
淀粉 化学工程 化学 高分子科学 复合材料 材料科学 食品科学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.136813
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.136813 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yue Zhang; Ziheng Li; Fengsheng Liu; Haiyan Gao; Jie Zeng
出版日期：2024-10-01
求助人
沉静道罡 在 2024-11-27 20:08:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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