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标题
The chemistry of chlorogenic acid from green coffee and its role in attenuation of obesity and diabetes
生咖啡中绿原酸的化学及其在减轻肥胖和糖尿病中的作用
相关领域
绿原酸 烘烤 生咖啡 咖啡酸 食品科学 化学 风味 咖啡因 健康福利 肥胖 生物化学 传统医学 生物 抗氧化剂 医学 物理化学 内分泌学
网址
https://doi.org/10.1080/10826068.2020.1786699
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10826068.2020.1786699 doi
其它 期刊：Preparative Biochemistry & Biotechnology
作者：Vaibhavi A. Pimpley; Siddhi Patil; Kartikeya Srinivasan; Nivas Desai; Pushpa S. Murthy
出版日期：2020-07-07
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瘦瘦 在 2024-11-26 18:18:57 发布自贵州，悬赏 30 积分
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