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 Agaro-oligosaccharides enhanced the Monilinia fructicola resistance of peach fruit by regulating antioxidative and phenylpropanoid metabolism 低聚琼脂糖通过调节抗氧化和苯丙素代谢增强桃果实对念珠菌的抗性
相关领域
桃褐腐病菌
苯丙素
采后
多酚氧化酶
抗坏血酸
过氧化物酶
化学
过氧化氢酶
超氧化物歧化酶
苯丙氨酸解氨酶
生物化学
食品科学
生物
植物
抗氧化剂
酶
生物合成
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Qian Li; Yingying Wei; Yi Chen; Shu Jiang; Jianfen Ye; et al 出版日期：2024-07-31 |
| 求助人 | |
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