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标题
Effect of different degumming processes on the retention of bioactive components, acylglycerol and phospholipid composition of rapeseed oil
不同脱胶工艺对菜籽油生物活性成分、酰基甘油和磷脂组成保留的影响
相关领域
油菜籽 磷脂酸 磷脂 化学 磷脂酰胆碱 食品科学 磷脂酰乙醇胺 作文（语言） 磷 色谱法 生物化学 有机化学 语言学 哲学 膜
网址
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2023.08.019
DOI
10.1016/j.procbio.2023.08.019 doi
其它 期刊：Process Biochemistry
作者：Zhong Li; Weifei Wang; Xuan Li; Suijian Qi; Dongming Lan; et al
出版日期：2023-10-01
求助人
韩国人的爹 在 2024-12-17 20:24:18 发布自湖北，悬赏 10 积分
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