Preparation of water-in-oil (W/O) cinnamaldehyde microemulsion loaded with epsilon-polylysine and its antibacterial properties

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标题	Preparation of water-in-oil (W/O) cinnamaldehyde microemulsion loaded with epsilon-polylysine and its antibacterial properties ε-聚赖氨酸包水肉桂醛微乳液的制备及其抗菌性能相关领域微乳液化学肺表面活性物质动态光散射材料科学溶解度化学工程色谱法核化学有机化学纳米技术纳米颗粒生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2022.101586
DOI	10.1016/j.fbio.2022.101586 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Xingfen He; Jie Chen; Yanhua Li; Yuecheng Meng; Sheng Fang; et al 出版日期：2022-04-01
求助人	张东磊在 2024-10-22 13:28:40 发布自贵州，悬赏 10 积分
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