Changes in volatile compounds emitted by fungal pathogen spoilage of apples during decay

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标题	Changes in volatile compounds emitted by fungal pathogen spoilage of apples during decay 苹果腐烂过程中真菌病原腐败释放挥发性化合物的变化相关领域扩展青霉化学交替链格孢苹果轮纹病采后柠檬烯园艺食品科学植物生物精油
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.08.003
DOI	10.1016/j.postharvbio.2018.08.003 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Seong Mi Kim; Sang Mi Lee; Jeong-Ah Seo; Young Suk Kim 出版日期：2018-08-25
求助人	科研巨头在 2025-01-07 16:08:26 发布自浙江，悬赏 10 积分
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