发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Strategies and Challenges of Microbiota Regulation in Baijiu Brewing
白酒酿造中微生物群调控的策略与挑战
相关领域
酿造 食品科学 发酵 风味 原材料 微生物 生物 生物技术 细菌 生态学 遗传学
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/13/12/1954/pdf?version=171889...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3390/foods13121954 doi
其它 期刊：Foods
作者：Pengpeng Zhang; Yanbo Liu; Haideng Li; Ming Hui; Chunmei Pan
出版日期：2024-06-20
求助人
lili 在 2025-01-07 00:48:57 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Kaffircorn malting and brewing studies. I.—The kaffir beer brewing industry in South Africa
  2. MALTING AND BREWING TRIALS WITH THREE TYPES OF ENGLISH BARLEYS
  3. Collection of Brewing Yeast of the Research Institute of Brewing and Malting.
  4. A possibility flavor formation of strong-flavor liquor--migration of pits microorganisms
  5. Screening Technology of Brewing Yeast for Beer Hall
  6. Application of Cornstarch as Auxiliary Materials in Beer Brewing
  7. High Gravity Brewing Utilizing ^|^alpha;-glucosidase (Part 4)
  8. Colour analysing of IPA brewing phases, including daily measuring of the fermentation process
  9. Investigation on the Brewing Techniques of Dry Beer
  10. Application of Angel Brand Beer Active Dry Yeast in Beer Brewing
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1天前

    深情安青 深情安青 Lv11 上传了文件

    待审核 foods-13-01954.pdf (4.17 MB)

  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    00:49:01 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    00:48:57 科研通AI机器人（英国 伦敦）收到请求，开始寻找文献
    00:48:57 已向机器人发送请求

  • 1天前

    lili lili 求助人 Lv1 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
打工是不可能打工的完成签到 ，获得积分10
刚刚
唐人雄发布了新的文献求助10
1秒前
8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
Orange的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
方赫然的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
yufeng完成签到 ，获得积分10
1秒前
方赫然的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
方赫然的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
打打的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
彭于彦祖的应助被科研通管家采纳，获得20
2秒前
彭于晏的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
深情安青的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
方赫然的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
8R60d8的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
研友_VZG7GZ的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
JINY完成签到，获得积分10
2秒前
852的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
闪闪的鹏博完成签到，获得积分10
3秒前
sisi完成签到，获得积分10
3秒前
蓝胖子完成签到，获得积分20
3秒前
核桃完成签到，获得积分10
4秒前
KD发布了新的文献求助10
5秒前
烟花的应助被能干雨竹采纳，获得10
6秒前
H1lb2rt完成签到 ，获得积分10
7秒前
Leo完成签到，获得积分10
7秒前
充电宝的应助被唐人雄采纳，获得10
8秒前
谷飞飞完成签到，获得积分10
9秒前
田様的应助被kiki采纳，获得10
9秒前
shfgref完成签到，获得积分10
10秒前
ty完成签到，获得积分10
10秒前
10秒前
十一完成签到 ，获得积分10
12秒前
伊雪儿完成签到，获得积分10
13秒前
feng完成签到，获得积分10
13秒前
菠菜发布了新的文献求助100
14秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024 3000
Effect of reactor temperature on FCC yield 2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 1020
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
Mission to Mao: Us Intelligence and the Chinese Communists in World War II 600
MATLAB在传热学例题中的应用 500
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版，不要epub版本 431
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3303401
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2937732
关于积分的说明 8483305
捐赠科研通 2611698
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1426103
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 662539
邀请新用户注册赠送积分活动 647035
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通