Measurement of total, resistant, digestible and damaged starch in food and feed

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标题	书籍（章节） Measurement of total, resistant, digestible and damaged starch in food and feed 食品和饲料中总淀粉、抗性淀粉、可消化淀粉和受损淀粉的测定相关领域抗性淀粉淀粉食品科学动物科学生物
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-323-96102-8.00001-2
DOI	10.1016/b978-0-323-96102-8.00001-2 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Barry V. McCleary 出版日期：2024-01-01
求助人	自信富在 2024-09-26 17:05:33 发布自河北，悬赏 30 积分
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