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 Structural complexity of Konjac glucomannan and its derivatives governs the diversity and outputs of gut microbiota 魔芋葡甘露聚糖及其衍生物的结构复杂性控制肠道微生物群的多样性和产量
相关领域
葡甘露聚糖
化学
乙酰化
丁酸盐
多糖
生物化学
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普雷沃菌属
食品科学
生物
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遗传学
基因
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Yuan Zhang; Yi Zhao; Yang Wanfu; Guangming Song; Peizhe Zhong; et al 出版日期：2022-05-21 |
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