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标题
Effects of extracted oil of fermented Tartary buckwheat on lipid-lowering, inflammation modulation, and gut microbial regulation in mice
苦荞麦提取油对小鼠降脂、炎症及肠道微生物调节的影响
相关领域
食品科学 化学 红曲霉 炎症 生物化学 发酵 生物 免疫学
网址
https://doi.org/10.1039/d3fo04117d
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d3fo04117d doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Xin Yang; Anran Zhu; Xiuling Li; Shengling He; Yi Zhu; et al
出版日期：2023-01-01
求助人
张张 在 2024-11-22 14:29:22 发布自吉林，悬赏 10 积分
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