发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
The interactive effect of fungicide residues and yeast assimilable nitrogen on fermentation kinetics and hydrogen sulfide production during cider fermentation
杀菌剂残留和酵母可同化氮对苹果酒发酵动力学和硫化氢生成的交互影响
相关领域
发酵 氟哌啶醇 化学 游离氨基氮 酿酒发酵 食品科学 杀菌剂 酵母 酿酒酵母 糖 葡萄酒 植物 酿酒酵母 生物化学 生物
网址
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1002/jsfa.8096/fu...
AI链接 wiley.com europepmc.org europepmc.org handle.net vt.edu nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.8096 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Thomas F Boudreau; Gregory M Peck; Sean F O'Keefe; Amanda C Stewart
出版日期：2016-10-17
求助人
xingzou 在 2024-12-16 13:28:28 发布自青海，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Implications of nitrogen nutrition for grapes, fermentation and wine
  2. Occurrence of hydrogen sulfide in wine and in fermentation: influence of yeast strain and supplement...
  3. Transcriptional profiling of wine yeast in fermenting grape juice: regulatory effect of diammonium p...
  4. Yeast Strain and Nitrogen Supplementation: Dynamics of Volatile Ester Production in Chardonnay Juice...
  5. Impact of Nitrogen Addition on Wine Fermentation by S. cerevisiae Strains with Different Nitrogen Re...
  6. Transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae to low temperature during wine fermentation
  7. Use of a wine yeast deletion collection reveals genes that influence fermentation performance under ...
  8. Impact of Fermentation Rate Changes on Potential Hydrogen Sulfide Concentrations in Wine
  9. Effect of low temperature fermentation and nitrogen content on wine yeast metabolism
  10. Formation and regulation of higher alcohols in wine fermentation
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    Owen Owen Lv11 上传了文件

    待审核 J Sci Food Agric - 2016 - Boudreau - The interactive effect of fungicide residues and yeast assimilable nitrogen on.pdf (678.22 KB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    13:28:32 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    13:28:28 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    13:28:28 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    xingzou xingzou 求助人 Lv12 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
花开发布了新的文献求助10
刚刚
漂亮的雪糕完成签到，获得积分10
1秒前
1秒前
1秒前
1秒前
眼睛大的翠绿完成签到，获得积分10
2秒前
卡卡发布了新的文献求助50
3秒前
时差发布了新的文献求助10
4秒前
杳鸢的应助被大聪明采纳，获得10
4秒前
Orange的应助被麻辣烫小姐采纳，获得10
4秒前
4秒前
5秒前
huahua发布了新的文献求助10
5秒前
LSS发布了新的文献求助10
5秒前
超级饼干完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
崽崽完成签到，获得积分10
6秒前
安迪宝刚完成签到，获得积分20
6秒前
田様的应助被花开采纳，获得10
7秒前
pony发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
youth发布了新的文献求助10
8秒前
Mario1025发布了新的文献求助30
8秒前
9秒前
9秒前
win完成签到，获得积分10
9秒前
CodeCraft的应助被小仙女采纳，获得10
10秒前
科目三的应助被小青柠采纳，获得10
10秒前
She发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
外向路灯完成签到，获得积分10
10秒前
10秒前
Mengjie完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
11秒前
登登发布了新的文献求助10
11秒前
NexusExplorer的应助被pp采纳，获得10
12秒前
十一发布了新的文献求助10
12秒前
零下一秒完成签到，获得积分10
12秒前
Hocheeyo完成签到，获得积分10
13秒前
高分求助中
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
Machine Learning for Polymer Informatics 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》（厅字〔2019〕52号） 500
2024 Medicinal Chemistry Reviews 480
Women in Power in Post-Communist Parliaments 450
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3217408
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2866722
关于积分的说明 8152917
捐赠科研通 2533503
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1366301
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 644741
邀请新用户注册赠送积分活动 617717
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通