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标题
Ultrasonic-assisted preparation of α-Tocopherol/casein nanoparticles and application in grape seed oil emulsion
超声辅助制备α-生育酚/酪蛋白纳米粒及其在葡萄籽油乳剂中的应用
相关领域
纳米颗粒 化学 傅里叶变换红外光谱 荧光光谱法 猝灭（荧光） 乳状液 荧光 动态光散射 化学工程 分析化学（期刊） 有机化学 材料科学 纳米技术 量子力学 物理 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2021.105810
AI链接 doi.org doaj.org europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ultsonch.2021.105810 doi
其它 期刊：Ultrasonics Sonochemistry
作者：Libin Sun; Hong Wang; Xiang Li; Sheng Lan; Junguo Wang; et al
出版日期：2021-12-01
求助人
九次方 在 2024-12-16 10:50:18 发布自陕西，悬赏 10 积分
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