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标题
Development of a Water‐Dispersible Supramolecular Complex of Polyphenol with Polypeptides for Attenuation of the Allergic Response using a Mechanochemical Strategy
利用机械化学策略开发用于减轻过敏反应的多酚与多肽的水分散性超分子复合物
相关领域
白藜芦醇 化学 多酚 姜黄素 生物利用度 体内 卵清蛋白 药理学 体外 生物化学 生物物理学 有机化学 免疫系统 免疫学 医学 抗氧化剂 生物 生物技术
网址
https://doi.org/10.1002/mabi.202200462
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/mabi.202200462 doi
其它 期刊：Macromolecular Bioscience
作者：Riku Kawasaki; Shogo Kawamura; Tomoki Kodama; Keita Yamana; Akira Maeda; et al
出版日期：2023-01-22
求助人
yier 在 2024-11-07 10:27:50 发布自山东，悬赏 10 积分
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