标题 |
The hydration rate of konjac glucomannan after consumption affects its in vivo glycemic response and appetite sensation and in vitro digestion characteristics
魔芋葡甘聚糖食用后的水合速率影响其体内血糖反应和食欲感觉以及体外消化特性
相关领域
胃排空
餐后
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流变学
葡甘露聚糖
餐食
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内科学
医学
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材料科学
胃
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生物化学
复合材料
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其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Liping Guo; H. Douglas Goff; Maoshen Chen; Fang Zhong 出版日期:2022-01-01 |
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