标题 |
Nanoemulsions: Techniques for the preparation and the recent advances in their food applications
纳米乳液的制备技术及其在食品中的应用进展
相关领域
膜乳化
乳状液
材料科学
均质化(气候)
奥斯特瓦尔德成熟
分散性
化学工程
相位反转
色谱法
纳米技术
膜
化学
生物多样性
高分子化学
工程类
生物
生物化学
生态学
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