标题 |
Get alchemical eacivty of niite and ascobale in a cured and cooked meatmode implicaionin nitosaon.nitosvlation an oxidation
在腌制和煮熟的肉类中获得niite和ascobale的炼金术性质与nitosaon的关系。nitosvlation一种氧化
相关领域
亚硝化
亚硝酸盐
化学
亚硝化
亚硝胺
食品科学
亚硝基化合物
反应性(心理学)
脂质氧化
熟肉
抗坏血酸
生物化学
一氧化氮
抗氧化剂
有机化学
医学
致癌物
替代医学
病理
硝酸盐
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|