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 Gastrointestinal fate of food allergens and its relationship with allergenicity 食物变应原的胃肠道归宿及其与变应原性的关系
相关领域
消化（炼金术）
过敏原
食物过敏原
表位
化学
免疫球蛋白E
食品科学
生物
过敏
免疫学
抗原
抗体
色谱法
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Na Sun; Yao Liu; Kexin Liu; Shan Wang; Qiaozhen Liu; et al 出版日期：2022-06-24 |
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