Bioaccessibility of individual phenolic compounds in extra virgin argan oil after simulated gastrointestinal process

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标题	Bioaccessibility of individual phenolic compounds in extra virgin argan oil after simulated gastrointestinal process 模拟胃肠过程后特级初榨阿甘油中单个酚类化合物的生物可及性相关领域咖啡酸化学阿魏酸香兰素多酚消化（炼金术）色谱法食品科学酚酸抗氧化剂生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.09.028
DOI	10.1016/j.lwt.2016.09.028 doi
其它	期刊：LWT 作者：Ascensión Rueda‐Robles; Samuel Cantarero; Isabel Seiquer; Carmen Cabrera–Vique; Manuel Olalla Herrera 出版日期：2016-09-21
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