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标题
Affecting parameters on electrospinning process and characterization of electrospun gelatin nanofibers
静电纺丝工艺参数及明胶纳米纤维的表征
相关领域
明胶 静电纺丝 纳米纤维 材料科学 Zeta电位 化学工程 电导率 复合材料 聚合物 纳米技术 纳米颗粒 化学 有机化学 工程类 物理化学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2013.12.022 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Nagihan Okutan; Pınar Terzi; Filiz Altay
出版日期:2014-01-04
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