A review of the state of sweeteners science: the natural versus artificial non-caloric sweeteners debate. Stevia rebaudiana and Siraitia grosvenorii into the spotlight

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标题	A review of the state of sweeteners science: the natural versus artificial non-caloric sweeteners debate. Stevia rebaudiana and Siraitia grosvenorii into the spotlight 甜味剂科学现状回顾：天然与人工无热量甜味剂的争论。甜叶菊和Siraitia grosvenorii成为焦点相关领域甜叶菊甜菊公认安全生物技术人造甜味剂糖肥胖生物毒理食品科学医学内分泌学病理替代医学
网址	https://doi.org/10.1080/07388551.2023.2254929 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/07388551.2023.2254929 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Biotechnology 作者：Ana Muñoz‐Labrador; Oswaldo Hernández‐Hernández; F. Javier Moreno 出版日期：2023-09-26
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