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 In vivo absorption, in vitro digestion, and fecal fermentation properties of non-starch polysaccharides from Chinese chestnut kernels and their effects on human gut microbiota 板栗仁非淀粉多糖的体内吸收、体外消化和粪便发酵特性及其对人体肠道微生物群的影响
相关领域
发酵
消化（炼金术）
多糖
粪便
体内
食品科学
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微生物学
肠道菌群
淀粉
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材料科学
复合材料
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期刊：Food Chemistry X 作者：Fei Peng; Zuoqing Yu; Kui Niu; Bin Du; Shujun Wang; et al 出版日期：2024-09-18 |
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