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[求助补充材料]
 The content of linoleic acid in grape must influences the aromatic effect of branched-chain amino acids addition on red wine 葡萄汁中亚油酸的含量影响了添加支链氨基酸对红酒的芳香效果
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期刊：Food Research International 作者：P. Liu; Keji Yu; Yuting Li; Chang‐Qing Duan; Guoliang Yan 出版日期：2018-12-01 |
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