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 Recent advances of octenyl succinic anhydride modified polysaccharides as wall materials for nano‐encapsulation of hydrophobic bioactive compounds 相关领域
多糖
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Li Zhao; Qunyi Tong; Ziwei Geng; Yutong Liu; Lichen Yin; et al 出版日期：2022-05-09 |
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