标题 |
![]() 市售食用植物粉末的植物化学特征:它们在更健康的食品重新配方中的潜在作用
相关领域
成分
食品科学
植物化学
食品工业
防腐剂
食品
食品加工
菠菜
化学
食品添加剂
保健品
功能性食品
亚硝酸盐
食物成分数据
食品防腐剂
生物技术
生物
有机化学
橙色(颜色)
硝酸盐
生物化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Madalina Neacsu; Nicholas J. Vaughan; Vassilios Raikos; Salvatore Multari; Gary Duncan; et al 出版日期:2015-02-04 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|