Multifunctional layer-by-layer smart film with betalains and selenium nanoparticles for intelligent meat freshness monitoring and preservation

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标题	Multifunctional layer-by-layer smart film with betalains and selenium nanoparticles for intelligent meat freshness monitoring and preservation 具有甜菜色素和硒纳米颗粒的多功能逐层智能薄膜，用于智能肉类新鲜度监测和保存相关领域硒图层（电子）纳米颗粒食品科学纳米技术化学材料科学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142737
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142737 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hafiz Nabeel Ahmad; Yueyuan Yong; Zikang Tang; Rui Li; Noshaba Munawar; et al 出版日期：2025-01-05
求助人	否定的否定在 2025-03-10 08:58:55 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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