Dragon fruit: Exploring bioactive compounds and their promising role in functional food innovation and value-added products

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标题	Dragon fruit: Exploring bioactive compounds and their promising role in functional food innovation and value-added products 火龙果：探索生物活性化合物及其在功能性食品创新和增值产品中的有前途的作用相关领域价值（数学）功能性食品食品工业食品科学食物成分数据食品业务化学计算机科学机器学习橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107370
DOI	10.1016/j.jfca.2025.107370 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Smriti Kumari; Diksha Thakur; S. K. Singh; Manish Bakshi; S. K. Singh 出版日期：2025-02-01
求助人	张张在 2025-04-15 11:24:33 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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