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标题
Unraveling and comparing bacterial community signatures and functions of postharvest strawberries packaged with different films during storage
不同薄膜包装的采后草莓在贮藏过程中细菌群落特征及功能的揭示和比较
相关领域
欧文氏菌 泛菌 致病菌 食品科学 细菌 食物腐败 采后 明胶 生物膜 生物 微生物学 食品微生物学 食品包装 假单胞菌 植物 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116078 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Haishan Xu; Qi Quan; Ying Xie; Shirong Xu; Changrong Xia; et al
出版日期:2024-05-01
求助人
小北 在 2025-03-11 16:27:24 发布自云南,悬赏 10 积分
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