Enhancing Micro-CT methods to quantify oil content and porosity in starch-gluten matrices

待确认

文献求助详情

标题	Enhancing Micro-CT methods to quantify oil content and porosity in starch-gluten matrices 定量淀粉-面筋基质含油量和孔隙率的增强微CT方法相关领域尼罗河红面筋多孔性淀粉材料科学衰减微观结构原材料食品科学复合材料矿物学化学物理光学荧光有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.05.038
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2018.05.038 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Ingrid Contardo; Pedro Bouchon 出版日期：2018-06-01
求助人	机灵的荔枝在 2025-01-06 23:03:00 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

American Association for Cancer Research (AACR)

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
1天前

和平使命 Lv9 上传了文件

待审核 j.jfoodeng.2018.05.038.pdf (2.04 MB)
1天前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

23:03:02 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

23:03:00 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

23:03:00 已向机器人发送请求
1天前

机灵的荔枝求助人 Lv1 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Raisin完成签到，获得积分10

1秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

1秒前; 葫芦芦芦完成签到，获得积分10

8秒前; 元神完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通管家关闭了venihall的文献求助

10秒前; venihall发布了新的文献求助10

11秒前; 韭菜完成签到，获得积分20

12秒前; 星辰大海的应助被柏特瑞采纳，获得10

15秒前; 小豆芽完成签到，获得积分10

15秒前; red完成签到，获得积分10

19秒前; nfmhh完成签到，获得积分10

20秒前; 韭菜盒子完成签到，获得积分20

23秒前; 我是老大的应助被odell采纳，获得10

24秒前; 星辰大海上传了应助文件

25秒前; 一路硕博完成签到，获得积分10

25秒前; 保持呼吸完成签到，获得积分10

27秒前; 大尧子完成签到，获得积分10

28秒前; 123456完成签到，获得积分10

28秒前; lilycat完成签到，获得积分10

29秒前; 柏特瑞发布了新的文献求助10

31秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

31秒前; Max完成签到，获得积分10

31秒前; 我是老大上传了应助文件

36秒前; 貔貅完成签到，获得积分10

37秒前; 汉堡包上传了应助文件

37秒前; odell发布了新的文献求助10

40秒前; LBJBowen23发布了新的文献求助10

41秒前; reset完成签到，获得积分10

42秒前; 科大小刘完成签到，获得积分10

43秒前; 冷傲的蜜蜂完成签到，获得积分10

43秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

44秒前; 火星上的泡芙完成签到，获得积分10

46秒前; shuyu完成签到，获得积分10

50秒前; Dream完成签到，获得积分0

50秒前; Jessie完成签到，获得积分10

52秒前; Lotus完成签到，获得积分10

52秒前; 三颗石头完成签到，获得积分10

53秒前; 伶俐雪曼完成签到，获得积分10

55秒前; YMY完成签到，获得积分10

57秒前; Edward完成签到，获得积分10

57秒前