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标题
Instrumental and sensory analysis of Greek wines; implementation of principal component analysis (PCA) for classification according to geographical origin
希腊葡萄酒的仪器和感官分析;根据地理来源分类的主成分分析(PCA)的实现
相关领域
主成分分析 葡萄酒 对应分析 统计分析 多样性(控制论) 地理标志 地中海气候 地理 数学 统计 食品科学 化学 考古 区域科学
网址
DOI
10.1016/s0308-8146(00)00327-7 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Σταματίνα Καλλιθράκα; Ioannis S. Arvanitoyannis; Panagiotis Kefalas; A El-Zajouli; Evangelos H. Soufleros; et al
出版日期:2001-06-01
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壮观若南 在 2024-12-02 22:25:37 发布,悬赏 10 积分
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