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Instrumental and sensory analysis of Greek wines; implementation of principal component analysis (PCA) for classification according to geographical origin
希腊葡萄酒的仪器和感官分析;根据地理来源分类的主成分分析(PCA)的实现
相关领域
主成分分析
葡萄酒
对应分析
统计分析
多样性(控制论)
地理标志
地中海气候
地理
数学
统计
食品科学
化学
考古
区域科学
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期刊:Food Chemistry 作者:Σταματίνα Καλλιθράκα; Ioannis S. Arvanitoyannis; Panagiotis Kefalas; A El-Zajouli; Evangelos H. Soufleros; et al 出版日期:2001-06-01 |
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