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标题
Modeling microwave heating of frozen mashed potato in a domestic oven incorporating electromagnetic frequency spectrum
用电磁频谱模拟家用烤箱中冷冻土豆泥的微波加热
相关领域
微波食品加热 微波炉 高斯分布 单色 光学 等距 腔磁控管 计算物理学 物理 数学 几何学 薄膜 溅射 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2015.11.002 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Krishnamoorthy Pitchai; Jiajia Chen; S.L. Birla; David Jones; Jeyamkondan Subbiah
出版日期:2015-11-10
求助人
每天都想睡觉 在 2024-11-10 14:10:42 发布自上海,悬赏 10 积分
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