Process optimization for high-pressure processing of black tiger shrimp (Penaeus monodon) using response surface methodology

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标题	Process optimization for high-pressure processing of black tiger shrimp (Penaeus monodon) using response surface methodology 基于响应面法的黑虎虾高压加工工艺优化相关领域斑节对虾小虾响应面法中心组合设计老虎多项式回归数学线性回归生物系统食品科学化学材料科学生物统计渔业算法
网址	https://doi.org/10.1177/1082013216673460
DOI	10.1177/1082013216673460 doi
其它	期刊：Food Science and Technology International 作者：Barjinder Pal Kaur; P. Srinivasa Rao 出版日期：2016-10-06
求助人	明理小天鹅在 2024-11-11 15:06:34 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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