Digestion-Resistant Linear Epitopes as Dominant Contributors to Strong Allergenicity of Tropomyosin in Antarctic Krill (Euphausia superba)

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标题	Digestion-Resistant Linear Epitopes as Dominant Contributors to Strong Allergenicity of Tropomyosin in Antarctic Krill (Euphausia superba) 抗消化线性表位是南极磷虾原肌球蛋白强变应原性的主要贡献者相关领域原肌球蛋白快感南极磷虾磷虾消化（炼金术）表位过敏原化学生物过敏免疫学生物化学抗体渔业肌球蛋白色谱法
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04999
DOI	10.1021/acs.jafc.3c04999 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shan Wang; Songyi Lin; Kexin Liu; Yao Liu; Qiaozhen Liu; et al 出版日期：2023-10-28
求助人	小洪包在 2024-10-18 20:47:00 发布自上海，悬赏 10 积分
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