Quantitative risk assessment of Listeria monocytogenes in a traditional RTE product

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标题	Quantitative risk assessment of Listeria monocytogenes in a traditional RTE product 传统RTE产品中单核细胞增生李斯特菌的定量风险评估相关领域单核细胞增生李斯特菌食品科学产品（数学）食品安全风险评估生物技术环境卫生环境科学生物业务风险分析（工程）医学计算机科学数学细菌遗传学计算机安全几何学
网址	https://doi.org/10.2903/j.efsa.2019.e170906
DOI	10.2903/j.efsa.2019.e170906 doi
其它	期刊：EFSA Journal 作者：Chrystalleni Hadjicharalambous; Luca Grispoldi; Beniamino T. Cenci‐Goga 出版日期：2019-09-01
求助人	靓丽初蓝在 2024-11-26 18:46:46 发布自山东，悬赏 10 积分
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