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标题
Pomegranate fruit juice adulteration with apple juice: detection by UV–visible spectroscopy combined with multivariate statistical analysis
石榴汁掺假苹果汁：紫外-可见光谱结合多元统计分析的检测
相关领域
假种皮 食品科学 线性判别分析 果汁 品味 OPL公司 数学 化学 化学计量学 色谱法 统计 分子 氢键 有机化学
网址
https://www.nature.com/articles/s41598-022-07979-7.pdf
DOI
10.1038/s41598-022-07979-7 doi
其它 期刊：Scientific Reports
作者：Lucia Pappalardo
出版日期：2022-03-25
求助人
优秀易绿 在 2024-10-28 13:17:55 发布自上海，悬赏 10 积分
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