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标题
Aroma active compounds of honey: Analysis with GC-MS, GC-O, and Molecular Sensory Techniques
蜂蜜香气活性化合物:GC-MS、GC-O和分子感官技术分析
相关领域
芳香 气相色谱-质谱法 食品科学 化学 感觉系统 感官分析 色谱法 生物 质谱法 神经科学
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2024.106545 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Mohamed A. A. Mahmoud; Özlem Kılıç Büyükkurt; Mohamed M. Aboul Fotouh; Armin Amanpour
出版日期:2024-07-01
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于忠波 在 2024-10-03 16:31:08 发布自吉林,悬赏 10 积分
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