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 Quercetagetin-Loaded Composite Nanoparticles Based on Zein and Hyaluronic Acid: Formation, Characterization, and Physicochemical Stability 基于玉米醇溶蛋白和透明质酸的槲皮素复合纳米粒子的形成、表征及理化稳定性
相关领域
纳米颗粒
复合数
化学工程
透明质酸
傅里叶变换红外光谱
热稳定性
共沉淀
化学
疏水效应
氢键
材料科学
有机化学
复合材料
分子
工程类
生物
遗传学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuai Chen; Cuixia Sun; Yingqi Wang; Yahong Han; Lei Dai; et al 出版日期：2018-06-13 |
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