Comparación del Perfil Flash y Napping®-UPF en la caracterización sensorial de hot-dog - 科研通

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标题	Comparación del Perfil Flash y Napping®-UPF en la caracterización sensorial de hot-dog ®-UPF在热狗感官方面的比较相关领域闪光灯（摄影）数学相似性（几何）定量描述分析感官分析统计感觉系统人工智能计算机科学生物物理光学图像（数学）神经科学
网址	https://huajsapata.unap.edu.pe/index.php/ria/article/downloa...
DOI	10.18271/ria.2020.601 doi
其它	期刊：Revista de investigaciones altoandinas 作者：Gustavo Gavino Puma-Isuiza; Carlos Núñez-Saavedra 出版日期：2020-05-30
求助人	羊羊在 2023-09-08 22:00:45 发布自北京，悬赏 10 积分
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